Setas de madrid

Así que si eres un novato en la recogida de setas o simplemente quieres pasar el día descubriendo las afueras de Madrid con la llegada del otoño, te voy a dar .
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Solo hay que coger las setas que se conozcan y hacerlo con mesura, en cantidad limitada 5. Aunque se conozca perfectamente la especie recolectada, se recomienda dejar las setas viejas o en malas condiciones, así como las que estén en sitios contaminados o próximos a ellos.


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Muchos expertos recomiendan ir provistos de una navaja o cuchillo para cortar las setas, de este modo se conserva el micelio. Sin embargo, hay otros que aseguran que lo óptimo es no cortarlas y sí recogerlas enteras, base del pie incluida, pero con cuidado para no dañar el micelio.

Robledillo de la Jara, paraíso micológico

Para guardar las setas que se vayan recogiendo hay que utilizar cestas de mimbre o recipientes adecuados para que las setas puedan dispersar sus esporas, y para que no se apelmacen o fermenten. Una vez recolectadas las setas, aunque se guarden en el frigorífico, conviene consumirlas pronto porque son perecederas.

El ganado y el pastoreo contribuyen a que estas especies nazcan en cualquier rincón.

Recoger setas en 9 destinos para los que quieren (o no) salir de Madrid

Y es que estos parajes son fuente de vida y de belleza. Al estar situada en el centro pininsular tiene a su alrededor una gran variedad de zonas seteras. Algunas, de las mejores que podemos encontrar en la Península. Si quieres salir al monte a buscar una cesta de níscalos o boletus o simplemente a dar un paseo por el monte y oxigenarte te proponemos estas otras rutas para buscar setas Madrid.

Recoger y consumir setas silvestres

Es una de las mejores zonas para encontrar en primavera perrechico y también en otoño setas de cardo y boletus, aunque hay que ir alerta con otras especies incluso venenosas. En esta maravilla natural abundan bosques y arroyos y alguna espectacular cascada como la Chorrera de Mojonavalle. Otro de los destinos preferidos de los madrileños para subir a buscar setas y hongos.

Opening Hours

Pinares y bosques en perfecrto estado de conservación donde coger níscalos y champiñones silvestres entre otras especies. Entre sus pinares abundan los robellones. Situado muy cerca de Collado del Hornillo.

Escaparse de Madrid para buscar setas | La Casa de las Setas

El Valle de Pinares Llanos es una zona donde, en temporada, podremos encontrar níscalos y boletus. Otra preciosa zona llena de bellos rincones y muy valorada por los aficionados seteros. Abundan los champiñones silvestres y las setas de cardo, entre otras muchas especies de setas.